海外旅行中も食べ慣れた料理が食べたくなることありませんか?
焼肉とか、ラーメンとか、焼肉とか・・・僕が「バリ島で一番美味しい焼肉屋さんはどこですか?」と聞かれて即答するのが『炭火焼肉・天壇』です!!
- お肉が美味しい!!
- おつまみ充実、ユッケが食べれる!!
- ビンタンの生ビールが飲める!!
- 日本語メニューがある!!
- 店内広々お子様連れにもおすすめ!!
- 日本人オーナーでいろいろ安心!!
バリ島在住者に愛される焼肉屋さん。人良し、味良し、雰囲気良し『炭火焼肉・天壇』の魅力をご紹介します!!
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『炭火焼肉・天壇』の基本情報
場所・営業時間
クタ・レギャン・スミニャックから行きやすい場所にあります。ヌサドゥア・ジンバラン方面からだと距離があるので、旅行中の予定を考慮しながら帰り道に寄ると良いですよ。
※)帰りのホテル送迎が必要な場合はGrab(自家用車タクシー)を呼んでもらえます。
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『炭火焼肉・天壇』の内装
仕切りは一切なく厨房丸見え、天井が高くコンクリむき出しの壁。各テーブルの間隔が広めにとられているのでゆっくりできます。
最近は排煙ダクト完備で上品な感じの焼肉屋さんが増えてるようですが、天壇は思いっきり煙モクモクのオープンな焼肉屋さん。
大衆酒場のワクワク感。
普通のお店よりテーブルが大きいのがポイント。
お肉のこだわりを示す牛肉案内。
インドネシア全土の地図はオーナーさんの好み。
『炭火焼肉・天壇』のメニュー
お婆ちゃん直伝のもみだれに漬けられたお肉と、バリ島テジャクラ産の塩を使ったアッサリつけだれ。
焼き物
おつまみ
ご飯&麺
お肉はもちろん炭火焼き。
我が家のおつまみ3選
豚足ポン酢。まんま出てくる「豚の足」がアウトな人でも安心。骨付きじゃないので食べやすいし、見た目も問題なしで味最高!!
蒸しタン先
息子たちが大好きなメニュー。
ユッケ
・・・問答無用。
他にもレバ刺し、タン刺しと美味しい生肉が食べれます。
あとは生ビールね!!
バリ島好きにはビンタン中毒者が多いと思いますが、生ビールで飲む機会は少ないんじゃないでしょうか?
濃いお酒もいろいろあります!!
『炭火焼肉・天壇』のセンさん
こちらオーナーのセンさん。
ゴリゴリのバリ島在住サーファーです。
僕にとってはサーフィンの先輩であり、呑みに付き合ってくれる先輩。
バリ島大好き「バリ島おもろいやん」が口癖のような人です。
「8月は毎日店に出てるよ」とのことなので、時間が合えばお話し聞いてみてください。やっぱりバリ島大好きな日本人オーナーがいるお店って良いですよ。
「バリ島で一緒に乾杯しましょう!!」← センさんからの一言メッセージです!!
『炭火焼肉・天壇』Batu Belig店
そしてもう一店舗。こちらはスミニャックからチャングーに向かう通り沿い。基本メニューは同じだけど生肉系はなく、プルコギや鍋が食べられます。
↑↑instagramを見るとお店の雰囲気が良くわかりますよ。
バリ島在住者が集うパーティー『SURF VIBES』の時はイベントスペースとして盛り上がります。
まとめ
良い日 ⇒ 焼肉 ⇒ 天壇 ⇒ 乾杯。
我が家にとって馴染み深いお店なので、どんな感じで紹介しようか迷ってしまい記事にする機会がありませんでした。口頭ではおすすめしてるのに不思議なものです。
・・・で、文章に迷っている内にこんな動画を発見!!
バリ島在住者が多数出演??
今回メインで紹介しているNakula店に加えBatu Belig店も、更には『SURF VIBES』の様子まで見ごとにまとまってる。美味しそう&楽しそう!!
最初に書いた「海外旅行中も食べ慣れた料理が食べたくなることありませんか?」ですが、どうせならバリ島在住者に人気の焼肉屋さんで、ちょっと地元感を味わってみませんか?
リゾートエリアのレストランでは食べられない料理と、バリ島南国ノリの楽しさが味わえるかも知れませんよ。
さて、この記事を書いているのはバリ島現地ツアー会社『
バリ倶楽部』の店長です。バリ倶楽部・・・どんなツアー会社なのか!?
↓↓チェックしてくださいね。
では、また~