【バリ島ワルン情報】レギャン宿泊の人が歩いて行けるイガバカールの名店
2019年4月21日
【バリ島ワルン情報】レギャン宿泊の人が歩いて行ける名店シリーズの第六弾!! ← 家の近所にあるインドネシア料理屋さんを紹介する企画。
今回はイガバカール(骨付き肉)の名店。平たく言えばポークリブの店です。
記事タイトルもポークリブの方が良さそうですが、お店はあくまでイガバカール推しなのでその趣向を尊重します。「インドネシア料理じゃないじゃん!!」と思ったらイガバカール・ララパンをご注文ください。メニューは後ほど・・・
洒落てる。空いてる。安くて美味い。持込みOKな上に裏メニューあり!!と、非常にイケてる名店です。
当シリーズの第五弾で紹介した伝統料理の名店は、記事をUPした直後に潰れました・・・今回のイガバカールで汚名挽回です!!
・第一弾【バリ島ワルン情報】レギャン宿泊の人が歩いて行けるバビ・グリンの名店
・第二弾【バリ島ワルン情報】レギャン宿泊の人が歩いて行ける不良女将のいるお店
・第三弾【バリ島ワルン情報】レギャン宿泊の人が歩いて行けるナシゴレンの名店
・第四弾【バリ島ワルン情報】レギャン宿泊の人が歩いて行けるミーアヤムの屋台
・第五弾【バリ島ワルン情報】レギャン宿泊の人が歩いて行ける伝統料理の名店
イガバカールの名店
お店の周辺にある日本人に人気のホテル
パドマ・リゾート・レギャン
バリ・マンディラ
レギャン・ビレッジ・ホテル
プルマン・レギャン・ニルナワ
ザ・サン・ホテル(レギャン)
メルキュール・レギャン
↑↑ここに書いたホテルからナシラワ―ル&ソトの名店までは徒歩10分くらいです。
分かりやすい場所にある
レギャン通りから徒歩5分。デウィスリ通りから2分。周りにお店がないので分かりやすいです。
お隣が潰れてしまった伝統料理の名店。(↓↓閉店済)
現在は1年間 = 20万円の家賃でテナント募集中。
とりあえず我が家から走って60秒。
散歩がてらにフラフラっと飲みに行けるので助かります。
お店の雰囲気が良い
看板料理はやっぱりイガバカール!!
洒落た感じのお店。
夕暮れ時に行くと、とても雰囲気が良いです。
店内シンプル。余計な物はなにも無し。
ついでに言ったらお客さんも無し。いつも空いてる。
内装にお金かけてない感じが好き。
メニューがいっぱいあるようだけど・・・
実は辛さが選べるだけで料理の種類は多くありません。
ビックリするのが価格設定。Rp 20,000 ~ Rp 30,000って、250円くらいのもんですよ!!物凄く安い!!税金とかサービス料とかもありません。
料理いろいろ
奥で焼いてるのがイガバカール。手前はサテバビ。厨房はローカルな感じです。
イガバカール(洋風)
写真左が2人前を一皿に盛ってもらう喜古スタイル。480円くらい。
写真右が1人前で240円くらい。男の人は1人前じゃ足りないと思うので2人前がおすすめ。
部位によって肉付きが良かったり悪かったりしますが、どっちにしても安いから気にならない。
日本ではポークリブ(スペアリブ)ってあんまり食べる機会ありませんよね?バリ島は豚肉が美味いんです。
イガバカール(インドネシア風)
イガバカール・ララパンって名前のインドネシアスタイル。
肉の味は洋風と同じだけど付け合わせが違います。サンバルが付いてて辛さが1~6まで選べるのが一番の違い。ちなみに1でも超激辛です。
サテバビ
豚串サンバルは一皿120円くらい。肉が柔らかくて最高に美味かった。こちらも辛いのでサンバル無しでも良いくらい。
お酒と裏メニュー
元々メニューにお酒がありません。ビンタンビールも無し・・・だけど、注文すればあります。
嫁さんと飲みに行く時は家からウイスキーを持参して、氷と透明ファンタ(ソーダ水)を注文。一人で行く時はアラックを注文します。
アラックは椰子の蒸留酒。バリ島の人たちに愛されている庶民的なお酒ですが、普通のレストランではなかなか飲めません。
こちらのお店でも裏メニュー。クセが強く悪酔い必須ですが、バリ島旅行の思い出に一杯ひっかけてみては如何でしょうか?with サテバビがおすすめ!!
まとめ
今までに紹介したワルンは、外観も内装も、料理の見た目も思いっきりローカルだったので、今回が一番旅行者向けのお店だと思います。
このお店のオーナーさんは、ここら辺の地主一族なので超ローカル。お客さんも90%くらいは顔見知りじゃないかと・・・店内のBGMもインドネシア語。料理の価格もローカルプライス。裏メニューのアラックが極めつけです。
さて、書いてて楽しい名店シリーズも今回で第六弾。オリジナル名店マップもマークが増えました。
バリ島にはおすすめのお店が星の数ほどあります。でも、ホテルから徒歩圏内ってのに意味がある!!裏道を散歩する魅力もたらふく味わってくださいね。
よし。今日はここまでだな。
『バリ島で最も○○なツアー会社バリ倶楽部』よろしくお願いします!!
では、また~
お客様からのメッセージ