2015.06.20
バリ島ジンバランの魚市場、激安シーフードBBQ【前編】
こんにちは、バリ倶楽部のキコです。
前回のブログでも書いたんですが、僕の親父がバリ島に来てます。
好奇心旺盛な親父にバリ島の魚市場を見学させたいって気持ちと
家族みんなで美味い魚を腹いっぱい食べたいって気持ちで
バリ島最大の魚市場があるジンバランに行ってきました。
とりあえずジンバラン魚市場の場所を確認
Google Maps ⇒ https://goo.gl/maps/2X82I
【前編】魚市場内を見学
最後に感想を書きますが、とりあえず・・・
最高の見学&昼食でした。
それでは、市場見学の様子をご紹介していきます!!
敷地の外に車を停めて市場へ
汚れたタイルや、積まれた発泡スチロールは
日本の魚屋さんと似た感じですね
氷を荷降ろしする人の姿も日本の市場と同じです
市場の中はそんなに広くないけど、魚の数は凄いですよ
入口で最初に迎えてくれたのはマグロ
小さい魚もいっぱい
サメも売ってました
このデカい魚は暖かい海を好むシイラ
気持ち悪い顔してますが美味いです
「もう昼前だし、いつもより空いてるよ」って話し
シイラの大きさを確認するために持ってもらいました
外からは絶えず魚が運ばれてきます
市場の外観
荷台に山積みにされた発泡スチロール
市場の中
値切り交渉中のオバちゃんたち
嫁さんも負けじと交渉に加わります
魚介類は全てキロいくらで売られています
大きい魚はインパクトがありますね
正に南国の魚といった感じのブダイ
見た目は・・・だけど、刺身で食っても美味しいです
イカ、バリ島はイカが美味い!!
仕事中に横になってお昼寝する強者
「面白いなー」と言って、フラフラする親父
エビだらけのエリア
小から大まで、いろいろな大きさのエビが勢ぞろい
主婦の目が光り、ご隠居は言葉も出ません
全ての交渉をインドネシア語でする嫁さん
自分の嫁ながらカッコ良かったです
ご隠居はマグロに興味深々
「刺身が食いたい」と言ってました・・・が、今日は焼き魚
でっかいタイと、エビ1kgと、イカを買いました
嫁さん曰く、夕方に来ると魚が少ないとのことです。
市場に並ぶ魚介類は、全てバリ島近郊の海で水揚げされたのかな?
もし、そうだったら凄く豊かな海なんだなと改めて考えさせられました。
さて、見学するだけでも楽しい市場ですが、
やっぱり食わなきゃ満足できません。
嫁さんが交渉の末にゲットしたお昼ゴハンの食材たち、
実は魚市場の敷地内には、持込みBBQ専門のお店があるんです。
【後編】買った魚をお店に持ち込んでBBQ・・・では、
この魚が・・・
こんな焼き魚になるまでの話しと、持込み専門BBQ店のシステム
ぜーんぶひっくるめたご予算について書きたいと思います。
美味そうでしょ?
それでは、最後に僕が勤めるバリ倶楽部の会社紹介
ローカル感たっぷりバリ倶楽部のホームページへ
バリ倶楽部WEBマガジン
毎月10日、20日、30日はバリ島を感じる日
登録フォーム
カテゴリ
- スマトラ島 (1)
- 基本情報 (34)
- バリ島まとめ情報 (99)
-
バリ倶楽部からのお知らせ (102)
- 日本語ガイド (2)
- オンラインツアー (97)
- バリ島の文化・寺院 (92)
- バリ島観光スポット (64)
- おすすめホテル (24)
- レストラン・カフェ (114)
- お土産・ショッピング (53)
- 海 (7)
- 家族旅行におすすめ (27)
- 女子旅におすすめ (43)
- 社員旅行・団体旅行 (6)
- 環境問題 (7)
- 冒険・登山 (38)
-
夜遊び倶楽部 (19)
- ビーチクラブ (13)
- よく読まれる記事 (11)
- バリ島エリア別 (5)
- レンボンガン島 (129)
- ペニダ島 (39)
- ギリ3島 (40)
- コモド島 (8)
- ジャワ島 (2)
- ブログ (677)
バリ倶楽部おすすめツアー
-
現 地
ツアー 前日午後5時まで予約可能 - ツアーのこと、バリでやりたいこと、
なんでもご相談ください!
日本人スタッフが対応します!