【バリ島ワルン情報】レギャン宿泊の人が歩いて行ける名店シリーズの第六弾！！ ← 家の近所にあるインドネシア料理屋さんを紹介する企画。 今回はイガバカール（骨付き肉）の名店。平たく言えばポークリブの店です。 記事タイトルもポークリブの方が良さそうですが、お店はあくまでイガバカール推しなのでその趣向を尊重します。「インドネシア料理じゃないじゃん！！」と思ったらイガバカール・ララパンをご注文ください。メニューは後ほど・・・ 洒落てる。空いてる。安くて美味い。持込みOKな上に裏メニューあり！！と、非常にイケてる名店です。 当シリーズの第五弾で紹介した伝統料理の名店は、記事をUPした直後に潰れました・・・今回のイガバカールで汚名挽回です！！ ・第一弾【バリ島ワルン情報】レギャン宿泊の人が歩いて行けるバビ・グリンの名店 ・第二弾【バリ島ワルン情報】レギャン宿泊の人が歩いて行ける不良女将のいるお店 ・第三弾【バリ島ワルン情報】レギャン宿泊の人が歩いて行けるナシゴレンの名店 ・第四弾【バリ島ワルン情報】レギャン宿泊の人が歩いて行けるミーアヤムの屋台 ・第五弾【バリ島ワルン情報】レギャン宿泊の人が歩いて行ける伝統料理の名店

イガバカールの名店

お店の周辺にある日本人に人気のホテル

パドマ・リゾート・レギャン バリ・マンディラ レギャン・ビレッジ・ホテル プルマン・レギャン・ニルナワ ザ・サン・ホテル（レギャン） メルキュール・レギャン ↑↑ここに書いたホテルからナシラワ―ル＆ソトの名店までは徒歩10分くらいです。

分かりやすい場所にある

レギャン通りから徒歩5分。デウィスリ通りから2分。周りにお店がないので分かりやすいです。 お隣が潰れてしまった伝統料理の名店。（↓↓閉店済） 現在は1年間 ＝ 20万円の家賃でテナント募集中。 とりあえず我が家から走って60秒。 散歩がてらにフラフラっと飲みに行けるので助かります。

お店の雰囲気が良い

看板料理はやっぱりイガバカール！！ 洒落た感じのお店。 夕暮れ時に行くと、とても雰囲気が良いです。 店内シンプル。余計な物はなにも無し。 ついでに言ったらお客さんも無し。いつも空いてる。 内装にお金かけてない感じが好き。 メニューがいっぱいあるようだけど・・・ 実は辛さが選べるだけで料理の種類は多くありません。 ビックリするのが価格設定。Rp 20,000 ～ Rp 30,000って、250円くらいのもんですよ！！物凄く安い！！税金とかサービス料とかもありません。

料理いろいろ

奥で焼いてるのがイガバカール。手前はサテバビ。厨房はローカルな感じです。

イガバカール（洋風）

写真左が2人前を一皿に盛ってもらう喜古スタイル。480円くらい。 写真右が1人前で240円くらい。男の人は1人前じゃ足りないと思うので2人前がおすすめ。 部位によって肉付きが良かったり悪かったりしますが、どっちにしても安いから気にならない。 日本ではポークリブ（スペアリブ）ってあんまり食べる機会ありませんよね？バリ島は豚肉が美味いんです。

イガバカール（インドネシア風）

イガバカール・ララパンって名前のインドネシアスタイル。 肉の味は洋風と同じだけど付け合わせが違います。サンバルが付いてて辛さが1～6まで選べるのが一番の違い。ちなみに1でも超激辛です。

サテバビ

豚串サンバルは一皿120円くらい。肉が柔らかくて最高に美味かった。こちらも辛いのでサンバル無しでも良いくらい。

お酒と裏メニュー

元々メニューにお酒がありません。ビンタンビールも無し・・・だけど、注文すればあります。 嫁さんと飲みに行く時は家からウイスキーを持参して、氷と透明ファンタ（ソーダ水）を注文。一人で行く時はアラックを注文します。 アラックは椰子の蒸留酒。バリ島の人たちに愛されている庶民的なお酒ですが、普通のレストランではなかなか飲めません。 こちらのお店でも裏メニュー。クセが強く悪酔い必須ですが、バリ島旅行の思い出に一杯ひっかけてみては如何でしょうか？with サテバビがおすすめ！！

まとめ

今までに紹介したワルンは、外観も内装も、料理の見た目も思いっきりローカルだったので、今回が一番旅行者向けのお店だと思います。 このお店のオーナーさんは、ここら辺の地主一族なので超ローカル。お客さんも90％くらいは顔見知りじゃないかと・・・店内のBGMもインドネシア語。料理の価格もローカルプライス。裏メニューのアラックが極めつけです。 さて、書いてて楽しい名店シリーズも今回で第六弾。オリジナル名店マップもマークが増えました。 バリ島にはおすすめのお店が星の数ほどあります。でも、ホテルから徒歩圏内ってのに意味がある！！裏道を散歩する魅力もたらふく味わってくださいね。 よし。今日はここまでだな。 『バリ島で最も○○なツアー会社バリ倶楽部』よろしくお願いします！！ では、また～