【4/22(木) オンライン】バリ島のコーヒー事情① コーヒーの歴史や地元の若者で賑わうで流行りのカフェを紹介
みなさん、こんにちは! バリ倶楽部の尾島(@ojiexplorer)です。
今回のバリ倶楽部オンラインのテーマは
バリ島のコーヒー!バリ島で甘くて粉っぽいコーヒーを飲んだことありませんか?
「Kopi Bali(コピバリ)」と呼ばれ、今でも地元の人に愛飲されるコーヒーです。
最近では、若者を中心にコーヒーの楽しみ方が変わってきて、日本でも出店できそうな洒落たカフェが増えるなど、今まさにインドネシアはカフェブームなのです。
今回はバリ島のコーヒーの歴史をはじめ、夜遅くまで若者で賑わうカフェを紹介しながら、最近のトレンドの流れを紹介していきます。
ツアー概要と流れ
前半:バリ島のコーヒーの歴史を紹介
バリ島のお家に訪問したときによく出てくるコピバリについてお話し、コーヒーの歴史や種類、代表的なコーヒー会社などを紹介します。
豆を粉々に挽くので、粉が細かすぎてドリップが出来ず、コップに直接コーヒー粉を入れて混ぜて、コーヒー粉が沈殿させて上澄みを飲むんですよ。
コピバリを飲みながら、いったいコーヒーがいつ誰によってバリ島に持ち込まれ、どのように大衆化していったか紹介していきます。
後半:若者で賑わう最近のカフェを紹介
後半は夜遅くまで若者で賑わうカフェを紹介します。
バリ島のコーヒーといえば昔から愛されるコピバリのイメージが強いですが、最近では、産地や種類など品質にこだわり、若者を中心に世界でも通用するようなカフェが沢山出来てます。
コーヒーブームの火付け役となったきっかけはなんだったのか?
コーヒーについて紹介していきたいと思います。
ガイド紹介
日本語ガイド・ウィディ
日本語ガイドのウィディが案内します。
オンラインツアーの途中と最後に質問コーナー設けます。チャットでの質問をドシドシお待ちしています。
日時&料金
日時
4月22日(木)日本時間の20時~21時 バリ島を感じる60分間です。
料金
一般 1,200円
コミュニティメンバー 840円
後日、アーカイブ動画での視聴も可能です。
参加方法
下の画面をクリックして、チケット管理サイトのPeatix(ピーティックス)からお申し込みください。
↑↑↑申し込みから当日の流れまで一連の詳細を記事にしました。参考にご覧ください↑↑↑
*はじめてピーティックスで申し込みされる場合、ログインが出来ないと、多くのお問い合わせがあります。まずは無料の会員登録をしてからログインください。
備考欄
・途中参加&退出、前半後半の参加でもОK気軽にご参加ください。
・モニターオフ、音声ミュートで気楽に参加も大歓迎。
・特に用意するものはありません。気軽にご参加ください。
・ご都合が悪く参加できない方はツアー動画の購入も可能です。
天候によりツアー内容の一部の変更が生じる場合もありますがご了承ください。
またネット環境などにより不具合が生じご迷惑をお掛けする場合もございますが、出来る限り滞りなく少しでもバリ島の空気をお伝え出来るよう努めさせていただきます。
まとめ
ずっと紹介したかったインドネシアのコーヒーについてのオンライン。
でもひとえにコーヒーといえど幅が広く奥が深すぎる。
コーヒーマニアでない私たちがどうインドネシアのコーヒーをお伝えすべきか?そうとうに考えた結果
- 昔から飲むコピバリから今のコーヒーのトレンドを紹介
- こだわりのコーヒー農園オンラインツアーで一緒にコーヒーを飲もう企画
- 動物のうんちからできる一番高いコーヒーを紹介
以上、3回に分けたオンラインツアーをすることにしました。
世界でコーヒーの生産量第三位のインドネシアのコーヒーを、皆さんにも知ってもらうだけでなく、色々紹介していきたいと思います。
まずは第一回目である今回のオンラインツアーでお待ちしてます!
\\ 貸切オンラインツアー出来ました! //
お一人様 $20〜からご参加いただきます。
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