一言でいうとこんな場所

• 場所：サヤン、ウブド　
• ジャンル：コンテンポラリーアジアン・レストラン、カフェ&バー
• 営業時間：Lunch12:00~15:00(last order), Dinner17:00~22:00(last order), Cafe&Bar12:00~23:00(last order)

ウブドの中心街から車で約10分、サヤンという村にある素敵なレストランThe Sayan House（ザ・サヤンハウス）。サヤンハウスには色んな空間(部屋)があり、各部屋は家にある空間を表現し、お客様がご自分の家のようにくつろげるアットホームなレストランがコンセプト。お料理はバリ島伝統の食材を使いながら「和」のテイストが感じられる、バランス良くコラボ。日本人チェフの繊細さがひかってます。

サヤンハウスの写真

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サヤンハウス３つの素敵ポイント

1. 1　ウブドならではの眺め

   食事をしながらの眺めはヤシの木に棚田、渓谷と森。上から眺めるアユン川はウブドならではの癒しパノラマです。

2. 2　バリ島と日本の調和

   日本人シェフの見事な創作。バリ島の食材と和食の絶妙なコラボ。所々で感じられる出汁、海苔や胡麻が親しみ安い味わい。

3. 3　6つの空間(席)

   デート、ご家族、お一人様、結婚パーティーやミーティングなどの用途に合わせて6つの空間が用意されてあります。

サヤンハウスの行き方

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