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キコ

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バリ島ジンバランの魚市場、激安シーフードBBQ【前編】

2015年6月20日


こんにちは、バリ倶楽部のキコです。
前回のブログでも書いたんですが、僕の親父がバリ島に来てます。
好奇心旺盛な親父にバリ島の魚市場を見学させたいって気持ちと
家族みんなで美味い魚を腹いっぱい食べたいって気持ちで
バリ島最大の魚市場があるジンバランに行ってきました。
とりあえずジンバラン魚市場の場所を確認
Google Maps ⇒ https://goo.gl/maps/2X82I
【前編】魚市場内を見学
最後に感想を書きますが、とりあえず・・・
最高の見学&昼食でした。
それでは、市場見学の様子をご紹介していきます!!
バリ島ジンバランのシーフードBBQ
敷地の外に車を停めて市場へ

バリ島ジンバランのシーフードBBQ

汚れたタイルや、積まれた発泡スチロールは
日本の魚屋さんと似た感じですね

バリ島ジンバランのシーフードBBQ

氷を荷降ろしする人の姿も日本の市場と同じです

バリ島ジンバランのシーフードBBQ

市場の中はそんなに広くないけど、魚の数は凄いですよ

バリ島ジンバランのシーフードBBQ

入口で最初に迎えてくれたのはマグロ

バリ島ジンバランのシーフードBBQ

小さい魚もいっぱい

バリ島ジンバランのシーフードBBQ

サメも売ってました

バリ島ジンバランのシーフードBBQ

このデカい魚は暖かい海を好むシイラ

バリ島ジンバランのシーフードBBQ

気持ち悪い顔してますが美味いです

バリ島ジンバランのシーフードBBQ

「もう昼前だし、いつもより空いてるよ」って話し

バリ島ジンバランのシーフードBBQ

シイラの大きさを確認するために持ってもらいました

バリ島ジンバランのシーフードBBQ

外からは絶えず魚が運ばれてきます

バリ島ジンバランのシーフードBBQ

市場の外観

バリ島ジンバランのシーフードBBQ

荷台に山積みにされた発泡スチロール

バリ島ジンバランのシーフードBBQ

市場の中

バリ島ジンバランのシーフードBBQ

値切り交渉中のオバちゃんたち

バリ島ジンバランのシーフードBBQ

嫁さんも負けじと交渉に加わります
魚介類は全てキロいくらで売られています

バリ島ジンバランのシーフードBBQ

大きい魚はインパクトがありますね

バリ島ジンバランのシーフードBBQ

正に南国の魚といった感じのブダイ
見た目は・・・だけど、刺身で食っても美味しいです

バリ島ジンバランのシーフードBBQ

イカ、バリ島はイカが美味い!!

バリ島ジンバランのシーフードBBQ

仕事中に横になってお昼寝する強者

バリ島ジンバランのシーフードBBQ

「面白いなー」と言って、フラフラする親父

バリ島ジンバランのシーフードBBQ

エビだらけのエリア

バリ島ジンバランのシーフードBBQ

小から大まで、いろいろな大きさのエビが勢ぞろい

バリ島ジンバランのシーフードBBQ

主婦の目が光り、ご隠居は言葉も出ません

バリ島ジンバランのシーフードBBQ

全ての交渉をインドネシア語でする嫁さん
自分の嫁ながらカッコ良かったです

バリ島ジンバランのシーフードBBQ

ご隠居はマグロに興味深々
「刺身が食いたい」と言ってました・・・が、今日は焼き魚

でっかいタイと、エビ1kgと、イカを買いました

バリ島ジンバランのシーフードBBQ

嫁さん曰く、夕方に来ると魚が少ないとのことです。

市場に並ぶ魚介類は、全てバリ島近郊の海で水揚げされたのかな?
もし、そうだったら凄く豊かな海なんだなと改めて考えさせられました。

さて、見学するだけでも楽しい市場ですが、
やっぱり食わなきゃ満足できません。

嫁さんが交渉の末にゲットしたお昼ゴハンの食材たち、
実は魚市場の敷地内には、持込みBBQ専門のお店があるんです。

【後編】買った魚をお店に持ち込んでBBQ・・・では、

バリ島ジンバランのシーフードBBQ

この魚が・・・

バリ島ジンバランのシーフードBBQ

こんな焼き魚になるまでの話しと、持込み専門BBQ店のシステム
ぜーんぶひっくるめたご予算について書きたいと思います。

美味そうでしょ?

それでは、最後に僕が勤めるバリ倶楽部の会社紹介

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