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キコ

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バリ島ジンバランの魚市場、激安シーフードBBQ【後編】

2015年6月24日


こんにちは、バリ倶楽部の喜古です。
「ジンバランビーチのシーフードBBQ&サンセット観賞」と言えば
バリ島で最も人気がある観光コースの一つ
でも、いろんな口コミを読んでみると賛否両論ですね。
ロケーションは最高だけど、暗くてなにを食べているか分からない・・・
コース料理をオーダーしたら日本人もビックリの価格だった・・・
どんなに魚市場が近くても新鮮な魚かどうか?
はたして適正価格かどうか?そんなこと分かりません。
さて、前置きはほどほどに・・・
美味くて、安くて、面白いのが大好きな喜古家が
日本から遊びに来ている僕の父ちゃんと、嫁の母ちゃんを連れて
ジンバラン魚市場の本当の楽しみ方を体験してきた話しです。
【後編】買った魚をお店に持ち込んでBBQ
今回は後編なので食う方の話です。
それでは、後半戦いってみましょうーーー!!
バリ島の魚市場ジンバランのシーフードBBQ
前編で紹介した市場の中、表に出ると・・・
バリ島の魚市場ジンバランのシーフードBBQ
通りを挟んだ向かい側に持込み専門のBBQ屋さん
目の前の市場で買った魚介類をすぐに食べれる最高のシステム

焼く食材を問わず1kg当たり、Rp 20,000(200円弱)で焼いてくれます
嫁さん曰く、もっと安い店もあるけどビールが売ってないそうです

バリ島の魚市場ジンバランのシーフードBBQ

お店の中はこんな感じ、料理を待つ義母&嫁さん

バリ島の魚市場ジンバランのシーフードBBQ

タイル張りのテーブル?が市場っぽくてイケてます

バリ島の魚市場ジンバランのシーフードBBQ

ここで米を炊いたり、野菜を炒めたり
イカンバカール(魚BBQ)に欠かせないサンバルを作ったりします

バリ島の魚市場ジンバランのシーフードBBQ

僕らが持ち込んだ魚、鯛の仲間かな?

この魚は、1kg当たり、Rp 50,000
1.5kgだったので、この魚一匹の値段はRp 75,000(750円弱)

焼く代も合わせると、Rp 95,000(950円弱)ってことですね
大人4人で食べても満足な大きさでしたが、さらにエビを1kg

バリ島の魚市場ジンバランのシーフードBBQ

エビは結構高いんですよ
大きさによって値段が変わり、大きいほど高いです

だから伊勢海老を頼んで会計時にビックリするのは仕方の無いこと
あれは、食べるところが少ないのに高いので話しのネタにしかなりません

バリ島の魚市場ジンバランのシーフードBBQ

爺&孫が、おばちゃんの手際の良さに硬直
さすがは職人と言った感じでしょうか?

バリ島の魚市場ジンバランのシーフードBBQ

おばちゃんの後では、パートナーの焼き職人が炭火を使っています
僕らが持ち込んだイカにタレをつけているところ

バリ島の魚市場ジンバランのシーフードBBQ

新鮮な魚介類を炭火で焼くなんて美味いに決まってますよね?
料理の行程が全て覗けるのも面白いポイント

そして、焼き上がりがこれだ!!

バリ島の魚市場ジンバランのシーフードBBQ

焼きエビ

バリ島の魚市場ジンバランのシーフードBBQ

焼きイカ&鯛の丸焼き

バリ島の魚市場ジンバランのシーフードBBQ

醤油が焼けたような香りがたまらん!!

バリ島の魚市場ジンバランのシーフードBBQ

とりあえず食います

バリ島の魚市場ジンバランのシーフードBBQ

親父も義母も夢中で食います

バリ島の魚市場ジンバランのシーフードBBQ

息子も夢中で食います

バリ島の魚市場ジンバランのシーフードBBQ

嫁さん&義母も手が休まらない

バリ島の魚市場ジンバランのシーフードBBQ

ビールとの相性も最高

バリ島の魚市場ジンバランのシーフードBBQ

あっと言う間にお会計

がっつり食ってお腹いっぱい
豪快に盛ってくるので、豪華な感じも嬉しいです
とにかく美味かったの一言に尽きますね

バリ島の魚市場ジンバランのシーフードBBQ

みんな大満足の様子
味付けが日本人好みなので誰が食べても美味しいはず

魚 (1.5kg)+エビ (1kg)+イカ (2杯)+焼き代+ご飯
料理のみの合計 Rp 300,000 (3000円弱)

ビールは大瓶で、Rp 30,000×6本飲みました
大人4人で飲み食いしても5000円しないんだから激安です

今回は市場の敷地内で焼き魚を食べましたが、
たまに嫁さんが生しらすや、マグロを買ってくることがあります

バリ島の魚市場ジンバランのシーフードBBQ

嫁さんが作った鯛とマグロの刺身、仕入れはジンバランの魚市場
マグロは、ブロックで買ってきて1kg 1000円ぐらいだそうです

さて、前編・後編に分けて書いたバリ島ジンバランの魚市場レポート
美味くて、安くて、面白い、最高の昼食になりました。

なんと言っても、目利きと交渉術を持った嫁さんのおかげです。
家族みんな大喜びでした。夏海ありがとう。

バリ島の魚市場ジンバランのシーフードBBQ

是非、市場内の様子も読んでみてくださいね。

【前編】魚市場内を見学

それでは、最後に僕が勤めるバリ倶楽部の会社紹介

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